tisdag, september 30, 2008

Mjuk Björnkaka.

Detta är en mjuk björnkaka som jag har i ugnen just nu. Den är till onsdagsfikat på jobbet.

2 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1 tsk nystött kardemumma
1 ½ dl kall mjölk
100 gram smält smör

Vispa ägg och socker. Blanda mjöl, bakpulver och kryddorna. Rör ner blandningen i äggtoddyn. Vispa ned den kalla mjölken och sist smöret.

Grädda i 180 grader ca 45 min.

1 kommentar:

Catherine sa...

Björnkaka- aldrig hört talas om. Och detta missar jag ;) hi hi! Jag har börjat smida planer till lunch nästa vecka! :) Ha de gott! /Kramis Catherine

Välkommen åter.

BESÖKARE IDAG ONLINE
DENNA VECKA